MealPrep comes from English, stands for "meal preparation" and means preparing meals.
Magda mówi-MealPrep pochodzi z angielskiego, jest skrótem od „meal preparation” i oznacza przygotowanie posiłków. Używam angielskiego słowa, bo krótko i pięknie obrazuje „przygotowanie wstępne posiłków” oraz jest słowem kluczowym, po którym łatwiej odnaleźć tego typu filmy i opracowania.
A dla mnie jest jasny związek z pojęciem zero waste. Dobra organizacja pracy to na pewno zero marnotrastwa.
MealPrep, czyli co robi moja ulubiona autorka infobloga Magda, by gotowanie w tygodniu pracy szło szybciej i sprawniej. Link do tego sposobu podejścia https://youtu.be/5of4k7aQJBs
Magda mówi-wolę przygotować półprodukty, z których już szybko, np. w 15-30 minut przygotuję obiad lub w kilka minut śniadanie czy kolację. Zatem z wyprzedzeniem wykonuję te czynności, które zabierają najwięcej czasu i odsuwają w dal (lub w niebyt) prawdopodobieństwo stwierdzenia „OK, nie chce mi się, więc nie gotuję lub np. nie szykuję dziś warzyw). Najwięcej czasu zabiera obierane i krojenie warzyw, doprawianie i marynowanie mięs lub nawet gotowanie ryżu, kaszy, ziemniaków czy jajka, gdy akurat TERAZ mamy ochotę na przekąskę.
Dla mnie wolnowar to idealne narzędzie do tego typu filozofii. Przygotowanie w wolnowarze tych rzeczy które zajmują dużo czasu to jego oszczędność dla innych czynności. Tyle piania na ten temat. Zapraszam do przemyśleń.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz